Quantcast
Channel: mat – gangaochrurik
Viewing all articles
Browse latest Browse all 116

Bland överflöd

$
0
0

Majsfältet

Mitt i trädgården har vi börjar anlägga nytt grönsaksland. Här fanns förut blomstergård, men nu gör vi en långsam omställning. I år tittar vi med beundran på majsen som sträcker sig mot himlen!

Hanblommor, majs

Där uppe i himmelen svajar han-blommorna. De sträcker stolt på sig.

Titta in i majsfältet

Nyfiken så klart. Jag sticker näsan in bland de prassliga bladen. Hur går det i majskuvösen?

Majsblommor, hon

Jotack, här inne darrar erotiken. Honblommorna sträcker ut långa känsliga trådar och tar tacksamt emot den pollen från ovan som ryker ner till dom.

Majs ska stå tätt, då blir det bäst pollinering. En riktig grupp, är att föredra. Varje majskorn behöver bli pollinerat för att kunna bli till.

Ser du att våra majsplantor har olika färg? Vi älskar ursprungsmajsen, ibland heter den brödmajs, ibland Indianmajs. Den är inte lika söt i sin smak och är vackert mångfärgad…

Persikor till marmelad

Nästa överflöd. Vad gör en när 300 persikor mognar, SAMTIDIGT!! Jag glömde att vattna dom tillräckligt i årets värme, kanske tur. Nu är de små , nätta och sagolikt goda. Det blir marmelad!

Rurik o marmeladen

En äter aldrig Ruriks mat två gånger ( alltid en ny knorr ). Denna gång blev det persika med mynta. Fantastiskt gott, så klart.

Sen upptäckte vi, att superlätta, fjäsksåsen, kan en få om en tar lite av marmeladen och rör ut med soygurt. Söt sås till en grönsaksgryta. Yeah!!!


Viewing all articles
Browse latest Browse all 116